Recette postée par Service de presse du Kiwi Français
Pour 4 Personne(s)
| Coût de la recette : | ||
| Niveau de difficulté : | ||
| Temps de préparation : | 20 min | |
| Temps de cuisson : | 15 min | |
| Temps de repos : | ||
Ingrédients
pour Chaussons d'agneau aux kiwis
- côtelette d'agneau : 4
- camembert : 100 g
- kiwi : 3
- pâte feuilletée : 2
- oeuf : 1
- sel, poivre
Préparation
pour Chaussons d'agneau aux kiwis
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Epluchez les kiwis et coupez-les en rondelles.
Enlevez la croûte du camembert, puis découpez-le en 8 parts.
Dans un plat allant au four, disposez les côtelettes. Enfournez pendant 5 min. Réservez.
Formez 4 grands rectangles de pâte feuilletée. Sur chacun d'eux, répartissez les morceaux de camembert et les rondelles de kiwi. Déposez une côtelette par-dessus. Salez et poivrez. Repliez la pâte pour façonner des chaussons. Badigeonnez-les d’œuf battu à l’aide d’un pinceau.
Mettez le four th.8 (240°C). Placez les chaussons sur la plaque. Faites cuire pendant 10 min. Servez chaud.
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