mercredi 29 décembre 2010

Chaussons d'agneau aux kiwis

Recette postée par Service de presse du Kiwi Français




Pour 4 Personne(s)

Coût de la recette :


Niveau de difficulté :


Temps de préparation :

20 min

Temps de cuisson :

15 min

Temps de repos :


Ingrédients

pour Chaussons d'agneau aux kiwis

  • côtelette d'agneau : 4
  • camembert : 100 g
  • kiwi : 3
  • pâte feuilletée : 2
  • oeuf : 1
  • sel, poivre

Préparation

pour Chaussons d'agneau aux kiwis

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Epluchez les kiwis et coupez-les en rondelles.

Enlevez la croûte du camembert, puis découpez-le en 8 parts.

Dans un plat allant au four, disposez les côtelettes. Enfournez pendant 5 min. Réservez.

Formez 4 grands rectangles de pâte feuilletée. Sur chacun d'eux, répartissez les morceaux de camembert et les rondelles de kiwi. Déposez une côtelette par-dessus. Salez et poivrez. Repliez la pâte pour façonner des chaussons. Badigeonnez-les d’œuf battu à l’aide d’un pinceau.

Mettez le four th.8 (240°C). Placez les chaussons sur la plaque. Faites cuire pendant 10 min. Servez chaud.

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